近日，必威体育：市场监督管理局对本区域范围内生产环节、流通环节和餐饮环节的食品进行监督抽检，具体包括：饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、调味品、饮料等共145批次样品，抽样检验项目合格样品143批次，不合格样品2批次，检出不合格问题主要为重金属污染、质量问题，具体情况通告如下：

一、重金属污染

必威体育：百乐门喜宴餐饮有限公司销售的“姜”（购进日期：2023-12-11）铅项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。

二、质量问题

必威体育：长沙车厘子西饼屋制售的“鸡仔饼”（加工日期：2023-12-11）过氧化值项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。

必威体育：市场监督管理局已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令生产经营者查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定公开相关信息。

食品安全消费提示：消费者应通过正规可靠渠道购买食品并保存相应的购物凭证，购买食品时要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂标识、食品生产许可证标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在外出就餐时，应该选择有食品经营许可证的餐饮场所，不要食用国家明令禁止的食物，选择常见食材，以确保食物受到日常监管。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315。

特此通告。

必威体育：市场监督管理局  

2024年1月31日

附件下载：

附件1.本次检验项目.doc

附件2.食品监督抽检产品合格信息表.xls

附件3.食品监督抽检不合格产品信息.xls

附件4.必威体育：部分检验项目的说明.doc