为深入推进反食品浪费，倡导社会树立和践行“崇尚节约，反对浪费”的绿色生活理念，必威体育：市场监管局秉承“反浪费，助公益”的原则，坚持开展制止餐饮浪费专项行动，在元旦春节佳节来临之际，采用捐赠的方式将食品抽检合格备份样品资源进行合理化再利用，让合格食品备份样品发挥其应有的价值。

活动前期，该局组织承接本年度食品监督抽检的三家承检公司对近期合格食品备份样品进行整理。确保用于捐赠的食品保质期均超过3个月以上，并剔除不适宜福利机构食用的食品，形成捐赠食品明细清单，报送给受赠单位。经审查同意后，确定最终捐赠清单。本次捐赠的食品种类主要包括粮油食品、应节食品、罐头、调味料等，捐赠食品价值达3000余元，为我市福利事业提供了支持和援助，实现了减少食品浪费与履行社会责任的双赢目标。

该局积极探索反对食品浪费的新路径，在全市最先开展合格食品备份样品捐赠。自2022年7月以来，该局分别于重大节日，如端午、中秋、元旦春节等节假日对市福利院开展了六次捐赠活动，捐赠食品价值合计达3万余元。同时该局以合格食品备份样品再利用捐赠活动为契机，深入宣传节约资源、反对浪费的美德，通过举办反对食品浪费法律宣讲、举办食品安全活动以及食品安全周、在餐饮单位张贴反浪费宣传小贴纸和海报，宣传普及食品安全法律法规、反浪费知识，营造全民反浪费的良好氛围。2023年，该局对违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为立案54宗，曝光典型案例4宗，整顿了餐饮行业浪费乱象，提高餐饮行业节约意识和树立诚信守法经营理念。

下一步，该局将继续深入推进制止餐饮浪费专项行动，完善合格食品备份样品捐赠机制，探索多种形式的宣传方式方法，营造全社会崇尚节约的良好氛围。结合食品安全“两个责任”包保督导工作，加大对餐饮经营单位的督导检查力度，进一步压实企业主体责任，拓宽监督渠道，着力营造节约绿色的餐饮消费环境，让“光盘”成为餐桌新“食”尚。