餐厨垃圾处理系统全貌图

西部餐厨垃圾处理项目的所有设备及敞口卸料的区域全部采用封闭及区间隔离，以及密闭空间内用除臭风管抽风；使得各个点位处于微负压状态，确保各个点位的臭气不外溢，整个车间及园区的异味受控，保证了不影响园区周边居民。在市固废综合处理中心，绿树成荫，草色青青，看不到尘土、闻不到臭味、听不见噪音，很难想象这里每天跟“垃圾”打交道。

同时，餐厨垃圾通过破碎分选、油水分离、厌氧发酵、生化处理等一系列资源化利用和无害化处理工序后，变成了沼气、生物柴油原料、可再次使用的清水等产品，实现了垃圾的“华丽转身”，让原本已经废弃的餐厨垃圾，循环再利用为城市建设出力。

餐厨垃圾的预处理系统中央控制系统，所有的设备运转及停止指令全部从此处发出。

用于餐厨垃圾的破碎制浆及洗浆设备；上面的管道是臭气收集管道。

浆料缓冲罐：用于经过提油后的热液，由于温度较高，不能直接到后端的生化处理环节，需要与新产生的浆料进行换热降低温度后再进入后端生化处理。

此外，西部餐厨垃圾处理项目有效地遏制不健康的餐厨垃圾回收利用，直接减少“地沟油”“泔水猪”进入市场，从源头避免有害物质进入人体的食物链，确保食物安全及公众健康。

“餐厨项目自投入运营以来，共计处理约1.2万吨的餐厨垃圾，有效避免餐厨垃圾和地沟油返回餐桌，保障了居民的食品安全，有利于改善开平的环境质量，优化生态环境，守护侨乡的青山绿水。”必威体育：环境卫生管理处副主任陈晓君说道。